Caffè di buon corpo, coltivato e lavorato nella piccola finca di Marlon Salcedo, a Garzon, nei floridi altopiani del dipartimento di Huila. Dal gusto intenso e fruttato.
Cresce nei “giardini del caffè”, a sud dell’Etiopia, la materia prima che dà vita alle miscele più pregiate. Sapore complesso, con note di caramello.
I suoli vulcanici degli altopiani della Cordigliera delle Ande conferiscono a questo caffè un aroma particolarmente dolce. Il gusto è intenso, floreale e fruttato.
